硅膠廚具在國(guó)外的已經(jīng)是很普遍的事情了，而在國(guó)內(nèi)，消費(fèi)者總是存在這樣或那樣的疑問(wèn)和憂慮。相比之下，人們可能會(huì)問(wèn)，為什么在國(guó)外，消費(fèi)者對(duì)硅膠廚具的使用會(huì)那么放心？這就與他們國(guó)家的產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)政策有關(guān)了。在當(dāng)?shù)?，所有的廚具類(lèi)、餐具類(lèi)硅膠制品，必須符合相關(guān)的食品級(jí)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)方可上市銷(xiāo)售。在美國(guó)，有FDA質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)；在歐洲，有BFR質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)；還有歐盟制定LFGB標(biāo)準(zhǔn)，是非常嚴(yán)格的質(zhì)量認(rèn)證檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
如今，固體硅橡膠已被證實(shí)為安全環(huán)保的健康材料。在歐美國(guó)家，不銹鋼材質(zhì)的蛋糕烤盤(pán)正逐漸硅膠烤盤(pán)取代；烘焙或烤肉時(shí)，他們也已經(jīng)很少使用毛刷，取而代之的是硅膠刷；硅膠鍋鏟、硅膠保鮮膜，硅膠蒸鍋等硅膠廚具類(lèi)制品也是十分的流行。而大家可能有所不知的是，這些在歐美火爆的與食品接觸的硅膠制品都是中國(guó)制造。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在中國(guó)，用于生產(chǎn)各種硅膠廚具有機(jī)硅原料每年超過(guò)了5萬(wàn)噸，其中的90%都是出口到歐洲和美洲各國(guó)的，而在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售卻是少的可憐。這種環(huán)保型材料，未得到大規(guī)模的推廣使用，其原因既在于國(guó)家的傳統(tǒng)的生活習(xí)俗，也在于人們的生性謹(jǐn)慎，更在于缺少對(duì)硅膠及硅膠制品的了解。實(shí)際上，在日常生活中我們所有人都有經(jīng)常有接觸到硅橡膠制品的，只是未引起公眾注意，如嬰幼兒使用的奶瓶上的奶嘴、高壓鍋上用到的密封圈等都屬于它們的范疇。
在國(guó)內(nèi)，硅膠制品起步晚，存在時(shí)間短，整個(gè)行業(yè)發(fā)展很不充分，存在很多問(wèn)題。舉例來(lái)說(shuō)，關(guān)于硅膠或硅橡膠的印象，可能都是源于來(lái)自日本韓國(guó)成人用品和整形手術(shù)，名聲不佳全拜頻頻出現(xiàn)的失敗事故所賜。主要就是硅膠隆胸壞了名聲，這里并是在貶低或指責(zé)的，而是告訴大家，雖然隆胸用的假體硅凝膠，和我們用來(lái)制造餐具或餐具用的硅橡膠統(tǒng)稱(chēng)為硅膠，但在實(shí)質(zhì)上兩者是存在非常大的區(qū)別的。因?yàn)樵卺t(yī)學(xué)界，只有經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的特定處理的硅膠，才會(huì)被允許用于各種場(chǎng)合的醫(yī)療事件。
由此可見(jiàn)，硅膠廚具之所以在國(guó)外可以如此放心的使用，是因?yàn)樗麄兌几髯杂幸惶鬃约旱纳唐焚|(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)法律法規(guī)的形勢(shì)保證產(chǎn)品的安全性和高品質(zhì)，可以有效的杜絕假冒偽劣和不合格產(chǎn)品進(jìn)入銷(xiāo)售流通使用領(lǐng)域。 |
